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辣炒年糕

辣炒年糕的简介:

从小就特别喜欢次糯米的东西~假期实在宅不住了~~一个人跑出去买了好多食材今日菜单【辣炒年糕】(ps学校附近的小超市米有买到韩式辣酱只能自创秘方了做出来味道一点也不差馁~哈哈哈~话说学校公寓里米有很全的炊具一个电饭锅全部搞定!哈哈哈~~)

辣炒年糕的用料:

辣炒年糕的家常做法,怎么做辣炒年糕好吃

  1. 洋葱 胡萝卜 尖椒 火腿 切成条状~ 小番茄切碎混合到辣椒酱或番茄酱中~

  2. 热锅 将切好的食材爆香~不必炒熟 有香味了的时候就加入适量水~

  3. 水开后 加入年糕  火腿  酱汁 熬一段时间~

  4. 汤汁浓稠  年糕变软时 就大功告成拉~

心食神小贴士:

如果买不到韩式辣酱 就可以用番茄酱代替 加上尖椒和洋葱的辛辣味味道就不差啦~~~依个人喜好还可以加少量白醋~就变得酸酸甜甜拉~~~\(≧▽≦)/~
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