火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用
锅内水开后,将蚕豆倒入
煮开后关火,将蚕豆尽快捞出控干水份备用
另起一锅,烧热后,倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香
倒入蚕豆翻炒半分钟
锅内加清水至没过所有食材,加入“浓汤宝
用锅铲将将浓汤宝轻轻搅散,与锅内食材混合均匀
加锅盖,中火烧至锅内汤汁收浓,让蚕豆入味。关火,撒上香葱碎即可
by 心食神
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