鲨鱼丸清汤

鲨鱼丸清汤的简介：

鲨鱼是这里常吃的鱼，菜市场明码标价的在公开出售的。鲨鱼可以滋阴补肾，清凉去燥，夏天食用非常的适合，希望北方的朋友见到鲨鱼丸切莫见怪。鲨鱼不仅强筋壮骨，还具有益脑明目的功效。

鲨鱼丸清汤的用料：

鲨鱼丸清汤的家常做法，怎么做鲨鱼丸清汤好吃

心食神小贴士：

一、切花刀是为了让这两样容易吸味儿。
二、绿叶蔬菜一定要浸泡半小时以上才可以食用。
三、不建议用大骨汤坐底，比较油腻，喜欢的话可以用排骨汤，比较清淡。