一会儿就变成了风味独特、营养丰富的早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,配上一杯豆浆或牛奶,一顿还算丰富的早餐就够了。
香菜、火腿汤和胡萝卜切小丁备用
甘薯洗净切片,放锅里蒸熟
压成土豆泥
把胡萝卜、香菜和火腿汤粒放入甘薯泥搅拌均匀
再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团
手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁
锅中抹少许的油,锅热后放入甘薯饼,小火慢煎
翻面,煎至金黄即可出锅
by 心食神
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