帕玛火腿马苏里拉奶酪披萨

帕玛火腿马苏里拉奶酪披萨的简介：

Pizzawithbuffalomozzarella,prosciuttoandrocketleaves.晚餐为了节省时间，很多时候就随便弄个pizza和salad。

帕玛火腿马苏里拉奶酪披萨的用料：

帕玛火腿马苏里拉奶酪披萨的家常做法，怎么做帕玛火腿马苏里拉奶酪披萨好吃

心食神小贴士：

如果没有马苏里拉水牛奶酪(buffalomozzarella)，可以用普通的马苏里拉奶酪(mozzarellacheese)代替，不过绝对推荐用水牛奶那款。
为了让马苏里拉水牛奶酪保存得久一些，不少deli都会用油浸泡着，这样既可以用风味又可以多放两天。
这次用的是buffalomozzarellainsun-driedtomatoandbasiloil，剩下的油正好可以做简单的沙拉酱(saladdressing)
披萨饼越厚，需要烤的时间越长。烤的时候观察着(也就十分钟的事情)，一不注意很容易就烤焦。