周末逛超市,发现有新鲜剔下来的三文鱼骨,上面的肉很厚,关键是很便宜,回家煎一下吃还是不错的。
将三文鱼骨洗净后沥干,斩成块状,加入生姜、葱、料酒、十三香粉、盐腌制20分钟。
在锅底刷少许橄榄油,把腌制好的鱼骨放入锅中煎,煎至鱼肉稍许微焦翻面煎。
两面都煎好后洒一些黑胡椒碎和柠檬汁即可装盘。
by 心食神
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次