蒜叶炒腊肉

把腊肉放在热水里泡一会，拿出来清洗干净，切片

把辣椒、香芹、蒜叶切好备用

油热，把辣椒和姜放进油锅炒出香味

把腊肉倒入，直至肥肉变成透明，把蒜叶和香芹倒入锅里翻炒

放少量酱油，让配菜有味

放少量耗油，出锅