炒蒜苗

把猪里脊肉切片或者切丝后加料酒酱酒腌制20分钟

把蒜苗洗净切断

把蒜苗用水焯一下，捞出

锅里倒油热后放葱花炝锅，把里脊肉倒锅里翻炒至变色即可。（时间别太长了）

把算苗倒到锅里继续翻炒1，2分钟

倒适量面酱后继续翻炒。加少许盐，因为面酱本身也有盐。