青蒜炒香肠

青蒜洗净切段、香肠洗净切成薄片、姜切末、辣椒切块或者丝

锅热后放入少许食用油，放入姜末和红椒爆香，加入香肠片炒出油

下入青蒜和青椒，同时加入少许的盐、鸡精、生抽快速煸炒即可出锅