腊味青蒜

腊味青蒜的用料：

腊味青蒜的家常做法，怎么做腊味青蒜好吃

青蒜择好洗净，切段
腊肠切条
酱油，香醋和秘制辣椒油调成汁，备用
锅里坐油
油7成热放入青蒜快炒
青蒜炒软后，放入腊肠拌炒
倒入挑好的调味汁拌炒
大火搅拌均匀，出锅

心食神小贴士：

一、急火快炒才是关键
二、调味汁要事先调好，这样倒进去搅拌匀均即可出锅，防止炒的时间过程失去口感
三、因为腊肠本身有咸度，酱油的咸味也够，就没额外放食盐和味精调味

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