手撕包菜

将包菜用手撕成一小片一小片。洗干净。

大蒜籽和干辣椒切碎。无干辣椒可用小红米椒代替更好。

锅热倒油。大蒜籽和干辣椒放入煸炒出味。

放入包菜继续翻炒。

待包菜炒出水分。加入盐。生抽。味精。翻炒过后即可出锅。