手撕包菜

包菜用手撕成小块

把撕好的包菜放入洗菜池用水泡十分钟左右（泡是去掉菜上残留的农药）洗净沥干

大蒜切末干辣椒切小段花椒备好

锅里下少许油烧热放入花椒辣椒爆出香味放入包菜翻炒两分钟放入蒜末生抽盐继续翻炒至菜七成熟关火即可