手撕包菜

用手把包菜撕成小片 ，清洗干净

锅烧热 倒入油，冒烟后加入蒜泥翻炒，喜欢辣的可以加点辣椒， 炒出香味后放入包菜翻炒均匀

等到包菜变色后 陆续加入盐 生抽 少量老抽（调色用） 一点点醋 一小勺白糖翻炒

继续翻炒（家里有老人的可以加点水 盖锅盖继续烧一会） 出锅前加点味精 翻炒均匀既可，享用美食吧??简单易学