所谓“香煎”是因为有植物香菜的加入,鲜虾和鱿鱼第一次搭配,口感鲜甜有弹性,除了准备工作需要耗电时间,整个制作过程简单快手,值得尝试!
鲜虾去皮剁碎,鱿鱼洗净切成碎块混合酱汁,盐黑椒粉
香菜蒜苗洗净切碎,酸萝卜切丁搬入1中
平底锅烧热倒入油,手沾水,取一小求鲜虾鱿鱼蓉,搓圆,放入手心压成饼,裹上鸡蛋液。轻轻滑入锅中小火煎。
煎至金黄反面同理
两面建好后捞上来放在吸油纸上把油吸干
吃
by 心食神
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