沙茶羊肉炒空心菜

羊肉片+醬油+1T沙茶醬+蒜頭2 +料酒 抓馬,醃10分鐘

炒鍋燒熱加油 放蒜頭辣椒爆香後+1大匙沙茶醬炒箱再 放入羊肉炒散至89分熟

再加入空心菜 以雞粉 鹽 糖調味,待青菜熟即可呈盤