清炒空心菜

空心菜小把，洗净，切段（根部稍切短一点，好消化）

热锅冷油，放入干辣椒四到五只（我巨能吃辣，朋友带来的朝天椒），放入少许花椒，大火呛锅。

放入青椒一只（爱吃辣的你无法想像），待翻炒出辣味（半分钟）放入空心菜茎部 大火翻炒一到两分钟 随后放入空心菜叶 快速翻炒 出锅啦～