茄汁沙丁鱼空心菜梗

空心菜梗，清洗干净

油热以后下蒜片爆香，之后下空心菜翻炒，略微出水，用盐调味。盛出备用

锅内再放一点油，下切好的沙丁鱼块，番茄酱，略微加一点水，炒成沙丁鱼番茄汁，淋在空心菜上就可以了