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豉香空心菜梗

豉香空心菜梗的简介:

夏天下饭菜,还得数这道。豆豉浓香,菜梗嫩脆,当下两碗白米饭!口感绝对比切小圈圈要好啊~~~筷子一夹一大把,脆生生好满足~

豉香空心菜梗的用料:

豉香空心菜梗的家常做法,怎么做豉香空心菜梗好吃

  1. 大火,下空心菜梗翻炒,大概5秒钟即可,放盐、生抽、红椒丝,翻炒几下即可出锅开吃!

心食神小贴士:

一、干豆豉风味要好于湿豆豉,但是需要预先用油泡发才能出味道。
二、如果有肥油来炼油炒,更棒!油渣的香味简直让人无法拒绝啊!
三、一定要大火快炒,不要恋战,不然蔫了口感就不好了,水淋淋的~
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