百吃不厌的小菜。放凉当凉菜吃更入味。
空心菜只取菜茎,切成小段
炒锅放油,烧至7成热,倒入空心菜茎翻炒
加入适量陈醋(4-5勺左右,爱吃酸点的可以多放几勺),同时加入两勺海鲜酱油,一点盐,一勺糖。翻炒一分钟后出锅。
by 心食神
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