一直都是不喜欢吃空心菜梗的,觉得好难吃啊。。。丢掉又浪费,钱来的!后来在网上看见大家都用空心菜梗做成一道道美味,自己也按耐不住了,第一次尝试,味道还不错!很赞!嘿嘿,没有注意摆盘,不好意思啦
空心菜梗洗净,择成适中的长度,油烧热,把切碎的蒜头放进锅里炒香
接着放进空心菜梗,大火翻炒1分钟,放下一些水,然后把鸡爪倒进锅里,加上盐,酱油,盖上锅盖
改小火闷3分钟,即可出锅,想吃烂一点鸡爪的朋友可以稍微把时间延长!
by 心食神
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