腐乳空心菜

腐乳空心菜的简介：

空心菜，或叫蕹菜，其梗脆嫩可口，青炒就不错。若配腐乳，又别是一番风味。与馒头或白饭同食，实在是家常美味。

腐乳空心菜的用料：

腐乳空心菜的家常做法，怎么做腐乳空心菜好吃

空心菜去叶取梗，洗净切小段。菜叶也不要浪费，可另炒一盘
锅内加少许油，五成热时加入腐乳汁，小火搅动，至挥发出香味
下空心菜梗翻炒至断生，最后放入盐，味精调味，即可出锅

心食神小贴士：

腐乳我用的是在南岳买的红腐乳，鲜香有辣味
腐乳已经很咸，最后盐要适量

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