蒜炒空心菜一到特别下饭的菜,就算是厨房里的菜鸟也能做的很美味
将空心菜放入水中洗净,可以加点盐在里面用于杀菌
将大蒜剁碎,尽量剁细一点更加入味
在锅中倒入油,放入干辣椒,烧至暗红,然后后倒入空心菜,接着放盐,味精,鸡精,翻炒几下。放入大蒜,继续翻炒。炒熟后起锅倒入盘中
by 心食神
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