油豆角丝

油豆角压缩块

浸泡一个晚上

粉丝、红椒、肉片

葱姜蒜切末，红椒切丝

粉丝焯熟

锅里放油炒香葱姜末，放入肉片煸炒，烹入料酒，放入酱油和十三香，放入豆角丝

加入两大勺高汤炖五分钟后放入盐，翻炒，最后放入红椒丝和粉丝同炒。放入鸡精和蒜末出锅