油豆角炖土豆

热锅倒油，放入一勺外婆家香料末略爆香

觉的有些肉会比较不单调，可是冰箱无五花肉，便略切了点牛肉，切成小牛肉片，加生抽料酒腌制一下，倒入锅中翻炒

待牛肉无血色，倒入油豆角（油豆角去老茎清洗对半切）翻炒

油豆角变翠绿之时，倒入滚刀切好的土豆，稍稍翻炒后倒入锅内食材一半的水，并倒入少许生抽调味，盖锅盖闷煮

等水沸腾可开盖煮至油豆角与土豆软烂，若程度不够再加些水（程度自己掌控），收汁后调盐出锅。实为下饭好菜啊