首页
菜谱
食材
菜单

干煸豆角

干煸豆角的用料:

干煸豆角的家常做法,怎么做干煸豆角好吃

  1. 豆角洗净去老筋,切段备用。猪肉绞成肉馅,加适量生抽、料酒、盐腌制10分钟。

  2. 锅烧热油,5成热时下入豆角,不断搅拌。

  3. 炸至外皮微皱继续炸,至虎皮状时捞出控油待用。(大火出锅不存油)

  4. 锅留底油,葱姜蒜、干红辣椒爆香,下入肉馅,加适量生抽,炒至干酥。加入煸好的豆角大火翻炒均匀。

  5. 调入适量盐、白糖、胡椒粉、生抽,炒匀。

  6. 起锅淋少许香油出锅即可。

你可能喜欢的