干煸豆角

干煸豆角的简介：

豆角是这个季节的时鲜蔬菜，含有各种维生素和矿物质。平时都是先焯过水之后才炒，今天换个做法，还是蛮好吃滴。

干煸豆角的用料：

干煸豆角的家常做法，怎么做干煸豆角好吃

豆角去筋折成小段洗净备用，姜蒜切末备用
锅内放油加热至四成熟左右，倒入豆角炒至外壳微黄起皱后盛出。
锅内留少许油，放入花椒少许及备好的姜蒜末，爆香后倒入豆角
放少许料酒，盐，和白糖，快速翻炒后起锅即可。

心食神小贴士：

豆角容易导致食物中毒，一定要炒熟啊
作的时候还可根据个人口味放入干辣椒，因为我还在哺乳期，所以现在我做菜都不放味精的。其实也很好吃啦

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