家常快易省油豆角烧茄子

家常快易省油豆角烧茄子的简介：

茄子和豆角都是难熟且废油的素菜，但是偏偏难舍口。少油容易变色，多油不健康，于是问了闺蜜的妈妈一些窍门，做出了省油易烧熟的豆角烧茄子。

家常快易省油豆角烧茄子的用料：

家常快易省油豆角烧茄子的家常做法，怎么做家常快易省油豆角烧茄子好吃

心食神小贴士：

一、豆角不易叮出水分，所以要先放入微波炉里叮三分钟左右，再放入茄子一同叮，总而言之豆角前后一共叮了七分钟左右，而茄子只需叮四分钟。
二、红椒在放完酱油后放入一同煸炒，不容易串色。
三、炒制这道菜的油只需和平时炒制少油菜一样。