叉烧牛肉

牛里脊切片也可以在买的时候让老板切下

把牛肉和叉烧酱和料酒放一起用手抓3到5分钟

把抓好的牛肉放进保鲜袋打结放进冰箱
时间看肉的厚薄

时间到热锅倒油（平常家里用的就可以）等温度到了就下去煎 煎透就好了。