红椒牛柳

将牛肉洗净 切片

肉片用盐 生抽 黄酒 糖 葱 姜腌渍两小时 再放入生粉拌匀

红椒洗净切片备用

锅入花生油 放入肉片滑炒后 装出

将炒锅洗净 入油 倒入红椒 加入肉片翻炒

加入味精 即可装出