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无核糖枣

无核糖枣的用料:

无核糖枣的家常做法,怎么做无核糖枣好吃

心食神小贴士:

一、红枣用生粉浸泡,可以祛除红枣表面残留的浮尘,使红枣洗得更干净。
二、洗好的红枣用温水浸泡可以使红枣更易于吸收水分,加速表皮的舒展。
三、浸泡的的红枣吸足水分,果肉变软,用筷子轻轻一捅,果肉与果核轻松就分离开了。
四、煮红枣的时候可以根据自己的口味与喜好,发挥你的想象,煮出风味各异不同的口感。
五、正宗的蜜汁红枣都是经过“取核—化糖—煮枣—干制”等工序制成的。
六、煮红枣的时间大概半小时左右,煮到果肉透明即可。
七、烘干红枣的烤箱温度根据自己烤箱的功率自行调节,烤制时间也可以自行调节,最好烤到表皮有点发
硬,里面果实柔软为佳。我今天早晨做得,时间不够烤好的红枣外面还是有点发软。
八、自己家里做也可以省略烘干的过程,直接把汤汁收干,挤入蜂蜜裹匀就可以了。
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