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五彩酱香豆干

五彩酱香豆干的简介:

那天去天然食品商店买黄豆,意外的发现了绿豆、嫩豆腐和豆干,这可把我美坏了,当即决定毫不犹豫的买回家!绿豆回家熬了绿豆汤,嫩豆腐打算明后天做西式豆腐,家里还有酱豆腐的存货,所以今天先用豆干做了道酱香五彩豆腐。虽然不是辣口的,但是灰常下饭的一道菜,做法也不是很难,唯一有点技术含量的就是这颠勺了,不知道天天下厨的主妇和亲们能颠好这勺不?嘻嘻。。。

五彩酱香豆干的用料:

五彩酱香豆干的家常做法,怎么做五彩酱香豆干好吃

心食神小贴士:

一、建议炒的时候加少许花椒,口感更好。
二、此菜其实除了颠勺部分,几乎没什么技术含量。
三、简简单单的一道菜,看着很普通,其实还是很不错的味道。豆制品营养丰富,芹菜含丰富的粗纤维,红椒里面的微量元素也很丰富,还有青豆也属于豆类,所以非常适合老人和孩子吃。
四、如果颠不好勺的也没关系,豆干碎了就凑合吃吧,呵呵~~
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