红烧排骨粽子的简介:
为大家介绍一种粽子新吃法-红烧排骨粽子,就是在红烧排骨中加入煎锅的粽子,既有红烧排骨的香浓,又有粽子的软糯,而且沾满红烧肉汁的粽子又香又黏特别好吃,一定会为您端午节的餐桌带来惊喜!
红烧排骨粽子的用料:
红烧排骨粽子的家常做法,怎么做红烧排骨粽子好吃
心食神小贴士:
一、粽子最好选择口味清淡的品种,白味、小枣、红豆等都可以,如果用肉粽会比较油腻。
二、冰糖可以换成白糖,使用冰糖做红烧菜色泽更红亮。
三、炖肉时候用的酱油可以用生抽和老抽两种,生抽用调味,再加一些老抽调色。
四、炖肉的最后开大火可以使汤汁收浓,滋味更好。