红烧番茄豆腐

豆腐洗净 加盐 热水中泡10分钟

刀沾水 豆腐切块 西红柿切成小块 葱姜蒜切末

放油入锅 放豆腐煎至金黄色 盛出

放葱姜蒜末 肉末入锅

放西红柿入锅 炒出酱汁 放白糖 酱油

放入豆腐 翻两下 注意别把豆腐弄碎

放入半碗水 小火煮

调一碗汁  盐 老抽 淀粉

倒入锅 翻炒 成粘稠状 出锅完成