酸辣豆腐

把材料洗净，葱花切段，大蒜切丁，辣椒切丁，西红柿切丁。

豆腐切小块好入味。

锅热，下油爆香蒜米，辣椒，最后放入西红柿

等烧出少许汁，可以加水，酱油，盐。

放入豆腐块

翻炒一下，慢慢等豆腐入味，收汁。最后撒点胡椒粉，放入葱花。

起锅，大功告成。