凉拌皮蛋豆腐

把豆腐放入水中加盐煮一会

等豆腐里了切成丝放入盘中

把皮蛋切成小块放在上面，撒上一点葱花，

蒜泥，辣椒油，醋，香油，酱油搅拌均匀淋在上面就好。