最喜欢的炒蔬之一。西兰花和花菜都是我最爱的蔬菜,即使水里煮一下我也能吃的津津有味。番茄和花菜的搭配实在美妙,一不小心一个番茄半颗花菜就下肚了。
西红柿用煮开的水烫掉皮,切块。
锅中倒油,加入番茄翻炒。
加入切开的花菜一起翻炒。
加入盐翻炒后加入适量水盖上锅盖小火焖煮。
花菜酥软后加入糖,大火翻炒收汁即可。
by 心食神
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