炒猫耳朵

白菜切丝 西红柿切块 蒜苗切段 猫耳朵白水煮熟 滤水备用

锅中放入少许底油 放入西红柿翻炒放盐 直到西红柿炒至西红柿酱 倒入白菜和蒜苗 继续翻炒 白菜和蒜苗搅拌倒融入西红柿酱中后 倒入钞好的猫耳朵 翻炒均匀后关火 滴入几滴香油 成盘