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粉蒸排骨

粉蒸排骨的简介：

粉蒸排骨虽然外加很多调料，但是仍然无法掩盖排骨本身独特的香味

粉蒸排骨的用料：

粉蒸排骨的家常做法，怎么做粉蒸排骨好吃

  1. 猪肋骨切块，洗干净

    粉蒸排骨的做法 步骤1

  2. 打开麻辣蒸肉粉，取出调料包和米粉包

    粉蒸排骨的做法 步骤2

  3. 排骨中倒入料酒、花椒粒、豆瓣、酱油、4/5的调料包，腌10分钟

    粉蒸排骨的做法 步骤3

  4. 土豆去皮、洗净、切块

    粉蒸排骨的做法 步骤4

  5. 土豆中加入1/5的米粉个刚才剩下的调料包，加少许盐，搅匀，扑在准备蒸的碗底

    粉蒸排骨的做法 步骤5

  6. 排骨裹上上面剩下的米粉，均匀铺在土豆上面

    粉蒸排骨的做法 步骤6

  7. 上锅，大火蒸1个小时

    粉蒸排骨的做法 步骤7

  8. 出锅时撒上葱花，就搞定了

    粉蒸排骨的做法 步骤8

心食神小贴士：

这道菜虽然用的是麻辣蒸肉粉，但是味道并不重，如果不够味可以另加辣椒面和花椒面。
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