冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）

冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）的简介：

新进塔吉锅，尝试各种煲。底下有点糊糊的蔬菜特好吃。拌粉丝前忘了照相，破了卖相。

冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）的用料：

冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）的家常做法，怎么做冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）好吃

粉丝凉水泡上。冬瓜切块。金针菇去根洗净。
猪肉馅里加，葱姜，酱油，香油，盐，鸡精，加少量油和水，搅打上劲，捏成小丸子。
塔吉锅铺两层冬瓜块。洒少量盐。
再铺一层金针菇。
铺泡好的粉丝和丸子。洒少量盐。放个浓汤宝。
加盖15分钟。关火再焖15分钟。
拌匀粉丝上菜啦└(^o^)┘

心食神小贴士：

浓汤宝比较咸，盐一定要少放。

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