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酸菜鱼丸煲

酸菜鱼丸煲的简介:

清淡鲜香,又略有酸香,是不错的开胃煲哦

酸菜鱼丸煲的用料:

酸菜鱼丸煲的家常做法,怎么做酸菜鱼丸煲好吃

  1. 鱼柳和A里的姜用食品加工器打成泥

  2. 将A料里剩下的调料和鱼泥拌匀,揉成丸子

  3. 砂锅放B料里1/2杯水,用中小火温热

  4. 另起沸水锅,将鱼丸烫定型即捞起

  5. 豆腐淖水入砂锅垫底,再放上鱼丸

  6. 酸菜调料与剩下的温水混合倒入锅里,继续用中小火煮20分钟左右即可

心食神小贴士:

一条鱼柳可以做挺多鱼丸的,可以做了冷冻起来下次吃。
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