莲子山药干鲍鸡汤电饭锅煲汤

干鲍提前泡一小时，软了以后切片，泡莲子、薏仁、红豆泡半小时。红枣洗净。

准备姜蒜、桂皮八角、枸杞等调料。

山药去皮洗净切段。

鸡切块，洗净。

冷水煮鸡块，水开后去血水、水泡。

将鸡和处理干净的汤放入电饭煲，上述材料所有一起放入电饭煲，加水没过食材。加一勺料酒，两勺盐。

电饭锅煮饭状态炖汤至沸腾10分钟，转保温状态煲30-50分钟即可。