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海鲜蘑菇豆腐煲

海鲜蘑菇豆腐煲的简介:

今天这个菜真是惊艳啊,喜欢的同学试试做,绝对不会失望哒。豆腐是煎过的,很香,煎过的豆腐更好入味,鱿鱼和鲜虾是主料,够鲜了吧,加上三种蘑菇的鲜味,矮油。点缀上西芹的清脆。。太好吃了有木有。。杨先森今晚有这个菜连牛肉芥蓝都不管了。你懂有多好吃了吧。╮(╯▽╰)╭

海鲜蘑菇豆腐煲的用料:

海鲜蘑菇豆腐煲的家常做法,怎么做海鲜蘑菇豆腐煲好吃

  1. 鱿鱼斜刀切花,然后切成三角形。

    海鲜蘑菇豆腐煲的做法 步骤1
  2. 虾仁去虾线剥皮和鱿鱼放点生粉酱油腌一下。

    海鲜蘑菇豆腐煲的做法 步骤2
  3. 豆腐煎成金黄起锅备用

    海鲜蘑菇豆腐煲的做法 步骤3
  4. 西芹,平菇,冬菇和金针菇切好备用

    海鲜蘑菇豆腐煲的做法 步骤4
  5. 放点底油,先炒西芹,变色后放入三种蘑菇

    海鲜蘑菇豆腐煲的做法 步骤5
  6. 翻炒一下放入鱿鱼和虾,再炒一下就可以放入豆腐,稍微放一点水焖一会,之后淋芡大火收汁起锅。

心食神小贴士:

一、鱿鱼切成花好吃好看好入味。
二、这个菜都是借海鲜和蘑菇的鲜味,所以不需要其他的味精什么的了。就已经够好吃的了。
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