香芋鸡翅煲

香芋鸡翅煲的简介：

那天，无意中发现家里居然还有一个芋头，这可是上次我妈从家里带出来的，我还以为早就吃完了呢，没想到还漏了一只在放姜、蒜的篮子里，捏了一下，还硬梆梆的没坏呢。刚好那天买了鸡翅，于是，就想到了这个“香芋鸡翅煲”，创意来自一次在外面吃饭吃的一个“香芋鸡肉煲”，吃过以后念念不忘呢。粉糯的芋头与滑嫩的鸡翅很完美地融合在一起，好吃。

香芋鸡翅煲的用料：

香芋鸡翅煲的家常做法，怎么做香芋鸡翅煲好吃

心食神小贴士：

一、香芋一定要先炸过（或煎过），这样煮出来的成品才不会糊掉；
二、移进砂锅以后，大火煮开就转慢火，这样煮出来的芋头才会粉糯；
三、把鸡翅换成鸡肉或鸡腿同样美味；
四、如果没有盐焗鸡粉，可以用点胡椒粉、五香粉来代替。