红烧鸭肉

把鸭子放进水里煮半小时   然后捞起来  再用温水洗

再把泡好的豆子洗净   放到一旁  

然后把蒜子  和生姜  切成片  把蒜叶切几截

先把鸭炒一会儿   放了佐料  再放豆子 去炒   

煮一个小时左右  再放蒜叶