是四川的一道菜,我觉得做起来比较简单所以推荐给大家
把鸡切成块 ,加姜片在水里焯一下 ,
材料切好
把锅子烧热放入油 ,代油热放入葱,蒜,干辣椒,炒香以后放入青椒和红尖椒。
肉炒熟之后放入盐和鸡精,起锅!
by 心食神
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