韩式辣炒鸡

将鸡 大葱 土豆 大蒜 切丁切块

起油锅将鸡 大蒜 洋葱 放入锅中翻炒2?3分钟 鸡颜色微变即可

加入水300ml左右 1勺烧酒 酱油 辣椒酱同时放入 搅拌均匀 盖上锅概焖煮20分钟 注意不要粘锅

放入土豆 煮10分钟左右 土豆变软即可

放入大葱 盐 味精 翻炒 待水分基本收干 就可以起锅了 在上面按喜好撒上辣椒粉