雪顶椰奶薏米饭的简介:
白米饭吃腻了?来个美容养颜又美味的雪顶椰奶薏米饭吧!!
雪顶椰奶薏米饭的用料:
雪顶椰奶薏米饭的家常做法,怎么做雪顶椰奶薏米饭好吃
薏米、糙米提前一晚泡好,第二天放入电饭锅煮熟。
电饭煲跳了以后,倒入椰奶、少许白砂糖再闷5分钟。
白芝麻炒香,撒在出锅的饭上,吃之前再倒上椰奶。
心食神小贴士:
一、放白砂糖是为了增加口感,因为椰奶和米都没有甜味的。
二、第一次倒椰奶是为了使米渗入椰奶的味道,第二次是为了营造雪顶的感觉。
三、煮饭的水要适合,米和水的比例大概是1:一、5。因为糙米和薏米比白米要吸水。