红豆年糕银耳羹

银耳泡发，红豆年糕切片。

锅内加水，水开后加入银耳、冰糖，开锅后转小火，炖上一小时左右至银耳软糯，汤粘稠。

加切好的红豆年糕，年糕煮熟后，即可关火盛出。

淋上糖桂花，开吃。