老油条拌黄瓜

蒜捣成泥

蒜泥中加盐，味精，水适量调匀，放入麻汁中

用适量醋、酱油将麻汁调开

黄瓜拍碎或切丁放入碗中

油条切成小段，倒入盛黄瓜的碗中

调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中，拌匀即可