上汤乌冬面

干香菇清水泡软后切片

锅热放油，油热后放泡菜稍微炒几下，然后放一碗清水（口味重的可以下点泡菜汁），同时放入已切片的香菇

水煮开后放入乌冬面，乌冬面易熟

根据自己口味放入鸡精，盐调味

撒葱花，把四洲紫菜剪条，放入碗中即可。